Złap Trop
  • DOOKOŁA ŚWIATA
    • ale o co chodzi?
    • Australia
    • Nowa Zelandia
    • Iran
    • Nepal
    • Tajlandia
    • Indie
    • Gruzja
    • Indonezja
    • Kambodża
    • Malezja
    • Armenia
  • PODRÓŻE
    • Islandia
    • Malta
    • Hiszpania
      • Wyspy Kanaryjskie
      • Pireneje
      • Ibiza
    • Dania
    • Włochy
      • Jezioro Como
      • Jezioro d’Orta
      • Jezioro Maggiore
      • Sardynia
      • Tyrol
    • Maroko
    • Chorwacja
    • Turcja
  • MIASTA
    • Aarhus
    • Bergamo
    • Londyn
    • Barcelona
    • Walencja
    • Mediolan
    • Strasbourg
    • Edynburg
  • TANIE PODRÓŻOWANIE
    • Poradniki
    • Ekwipunek podróżnika
  • Z DZIECKIEM
    • W Polsce
    • W świecie
  • LUBIĘ POLSKĘ
    • Trójmiejsko
    • Podlasie
    • Bieszczady
    • Warmia i Mazury
    • Kaszuby
    • Półwysep Helski
    • Wintercamp
  • LIFESTYLE
    • Naszym zdaniem
    • Ciekawostki
    • Na sportowo
    • Kulinarnie
    • Kulturalnie
    • Wydarzenia
  • O NAS
Home  /  azja • Kulinarnie • Lifestyle • Malezja • ORIENTALNY ROK  /  Zwiedzanie pełną gębą – raj smakosza, czyli co zjeść w George Town

Zwiedzanie pełną gębą – raj smakosza, czyli co zjeść w George Town

Luty 27, 2014 3 komentarze

 

George Town jest jednym z najbardziej historycznych miast Malezji. Położone na wyspie Penang, jest świetnym przykładem mieszania się kultur i zwyczajów, ponieważ na przestrzeni wieków wyspa zasiedlana była przez niemal wszystkich sąsiadów Malezji, bliższych i dalszych. Nie mówiąc już o piętnie odciśniętym w okresie kolonializmu przez Anglików. Stąd też znajdziemy tutaj monumentalne budowle pozostawione przez kolonizatorów, ale i dzielnice chińskie, hinduskie, żydowskie…  Stara część miasta, ze względu na swoją wielokulturowość wpisana niedawno została na listę światowego dziedzictwa UNESCO, a brytyjski Guardian umieścił miasto na liście najlepszych miejsc do odwiedzenia w 2014 roku. 

architektura zabytki georgetown

murale w george town
Kolorowe i oryginalne murale znaleźć można na każdym rogu starej części miasta. Świetnie wkomponowują się otoczenie.
murale z drutu george town
Podobnie jest z „drucianymi muralami”, które znaleźć można w charakterystycznych punktach miasta. Ten po lewej jest w backpackerskiej dzielnicy, a drugi przy jednym z targów z jedzeniem.

Taki tygiel kulturowy wpłynął na to, co się w George Town je. A zjeść można prawie wszystko, co dusza zapragnie. Kuchnie różnych nacji mieszają się ze sobą, tworząc od lat coraz to nowe wariacje starych dań i odkrywając nowe, nieznane smaki. Ulice po brzegi zapełnione są przenośnymi straganami, które serwują dopracowywane przez lata dania. Z tego też powodu miasto te nawet bardziej niż z zabytków znane jest jako miejsce, gdzie po prostu przyjeżdża się smakować i jeść bez umiaru :). Władze miasta też to wiedzą i dlatego nie trudno zdobyć ulotki, mapy i poradniki skupione tylko i wyłącznie na tym, gdzie, co, jak i za ile zjeść.

murale rowery georgetown

A że my chodź zwiedzać lubimy, to za dobrym jedzeniem przepadamy jeszcze bardziej 🙂 dlatego też George Town postanowiliśmy poznawać kierując się od restauracji do restauracji, od straganu do straganu, a na zabytki zerkać niejako przy okazji :). Poniżej zamieszczamy opis jednych z bardziej znanych dań tego regionu, jak i miejsc, gdzie dane dania możecie znaleźć. Jest to tylko niewielka część tego, czego udało nam się podczas paru dni pobytu zasmakować, ale mamy nadzieję że każdego smakosza przekonamy do rozważenia George Town jako kolejnego kierunku podróży.

jedzenie w malezji
Malezyjczycy marynują chyba wszystko, co wpadnie im w ręce. My na takie octowe, owocowe smakołyki się nie skusiliśmy…

Restauracja Kedai Kopi Seng Thor i ostrygowy omlet

To było nasze pierwsze spotkanie z ostrygami. Lepiej tej znajomości nie mogliśmy zacząć :). Wyrazisty omlet zrobiony z tapioki (skrobia otrzymywana z manioku, wykorzystywana do zagęszczania wielu potraw w Azji) i jajek, a w nim skąpane soczyste, wytrawne ostrygi. Na wierzchu świeży szczypiorek. Podawane ze słodko kwaśnym sosem chili. Doskonałe danie nie tylko dla fanów owoców morza. Cena, jak na ostrygi przystało, konkretna: porcja mała/średnia/duża 10/15/20 riggit. Na spróbowanie mała porcja dla dwóch osób wystarcza w zupełności.

 co zjesc w malezji

Kek Seng Cafe i deser Ice Kacang

Ice Kacang, koszmar, którego smak nie chciał minąć pomimo żucia jednej gumy za drugą. I nie chodzi nawet o to, że można znaleźć w tym deserze czerwoną fasolę i kukurydzę – do tego już się przyzwyczailiśmy jedząc inne malezyjskie słodkości. Tak jak i do rozlewających się po całym talerzu, przypominających dżdżownice galaretek. Problemem było to, że na szczycie deseru były lody, a my zdecydowaliśmy się na te o smaku duriana. A durian, to nie byle jaki owoc. W tej części Azji nazywają go królem owoców, chociaż jedzenie go jest często zakazane (!) w hotelach, samolotach czy też transporcie publicznym. Dlaczego? Chodzi o zapach. Dla jednych (Azjatów, chodź nie wszystkich) jest on pociągający, innym kojarzy się ze zgniłymi cebulami, rozkładającym się trupem, czy innymi okropieństwami. I chodź mówi się, że duriana trzeba się nauczyć jeść, aby potem smakować go niczym wino czy trufle, to my jednak nie mieliśmy na tyle cierpliwości i zdrowia. Lody pozostały prawie nietknięte :). Jedna porcja kosztuje 4,80 riggit.

 durian owoc

Joo Hooi Cafe i Chee Cheong Fun, Penang Laksa oraz Cendol

Chee Cheong Fun – ooj tak, na tę potrawę czekaliśmy z niecierpliwością. Nie, żebyśmy mieli dość egzotycznego jedzenia, ale wizja aksamitnych kluseczek do złudzenia przypominających kopytka nie dawała nam spokoju. No i faktycznie były przepyszne, tyle że, co było do przewidzenia, chee cheong fun w niczym kopytek nie przypominał. Kluski zrobione są z mąki ryżowej, następnie gotowane na parze – są bardzo delikatne. To, co nadaje potrawie smak, to solidna ilość pierwszorzędnej, mającej słodko – pikantny smak pasty krewetkowej. A trzeba wiedzieć, że pasta z wyspy Penang, na której Georgetown się znajduje uważana jest za najlepszą w kraju. Pyszne, i tanie – za porcję zapłacimy 2,50 – 3,50 riggit.

co dobrego zjesc w malezji

Penang Laksa – ta niepozorna miska zupy rybnej jest uważana za jedno z najlepszych dań, jakich skosztować można w George Town. Doczytaliśmy się nawet, że Penanag Laksa wybrana została przez CNN jako siódme najpyszniejsze danie świata. Czy to prawda, nie wiemy, ale faktycznie żadne kolejne danie nie przebiło tej boskiej zupy. Lista składników jest dłuuga. Poczynając od aromatycznego rybnego wywaru robionego z makreli, trawy cytrynowej, chili oraz owoców tamaryndowca. Następnie dodawane są do niego delikatny makaron ryżowy, imbir, świeża cebulka, ogórek, sałata, liście mięty oraz sławna pasta krewetkowa. A to wszystko za jedyne 4 riggit. Absolutny hit, obowiązkowy posiłek każdego smakosza :).

penang laksa jedzenie

Cendol – w Joo Hooi Cafe można również spróbować innego znanego dania, chodź my już absolutnie nie mieliśmy na nie siły i nie znamy jego smaku. Jednak tłumy wokół straganika z cendolem muszą coś znaczyć. Cendol to deser lodowy podawany oczywiście z czerwoną fasolą oraz dużą ilością zielonych „makaronów”. Zrobione są one z mąki ryżowej i mieszanki przypraw, całość polewa się mlekiem kokosowym, a ta przyjemność kosztuje jedynie 2 riggit. Zdjęcia brak 🙁

 

Restauracja Tek Sen

Niegdyś stoliki wystawione na ulicy, a teraz przytulny, chodź minimalistycznie wykończony lokal. Tak wygląda jedna ze starszych na wyspie, bo założona w 1965 roku restauracja Tek Sen. Poznać ją można po stale kłębiących się tłumach przed wejściem. Często ludzie stoją w kolejce, w oczekiwaniu na zwolnienie się stolika. Jedzenie jest faktycznie obłędne, a jak nie wiesz co zamówić, to każde danie „z gwiazdką” będzie strzałem w dziesiątkę. My próbowaliśmy wielu dań i wszystkie były pyszne. Każde danie podawane jest w trzech rozmiarach i aby nie nadwyrężać budżetu warto wziąć jedno danie w rozmiarze XL na dwie osoby. Warto zwrócić uwagę na menu podawanych tu napojów, które jest pokaźne, a napoje doskonałe. Domowej roboty mleko sojowe z galaretowatymi żelkami, napój robiony z ribeny i liczi oraz aromatyczna chińska herbata z lodem.  Dania kosztują 10-20 riggit, napoje 2-4 riggit.

co zjesc w georgetown
Jedno z naszych ulubionych chińskich dań wegetariańskich – Morning Glory

A ponieważ w Goreg Town mieszka też znaczna populacja hindusów, nie można pominąć i ich dań oraz kolorowej hinduskiej dzielnicy.

Restauracja Woodlands Vegetarian i Mango Lassi

Nie należy do najtańszych, natomiast jedzenie tutaj gwarantuje niezapomniane doznania. Przede wszystkim lassi z mango, które było lepsze niż wszystkie wypite w Indiach przez nas lassi razem wzięte. Poza tym próbowaliśmy vegetable butter masali, czyli warzyw podawanych w aromatycznym sosie opartym na hinduskich przyprawach i klarowanym maśle, oraz paneer masala czyli danie którego głównym składnikiem jest najpopularniejszy w Indiach, pyszny i delikatny ser panir. Dania około 7-8 riggit, lassi 5.

dzielnica hinduska georgetown

Kapitan i Roti Canai

Olbrzymia knajpka na rogu ulicy, zawsze mniej lub bardziej zatłoczona. Wiedzieliśmy, że zjeść tutaj można pyszną i znaną w mieście przystawkę do dań, zwaną Roti Canai, ale inne dania były dla nas zagadką. Roti to jeden z typów hinduskiego chlebka, natomiast canai oznacza latający i wskazuje na sposób jego robienia, który jest podobny do podrzucania ciasta na pizzę. Placuszek jest miękki i delikatny, podawany z sosem curry. A że samym chlebkiem się najeść nie da, do tego skusiliśmy się na Aloo Ghobi masalę, czyli kalafior podawany w aksamitnym curry. Dania kosztują około 6 riggit, natomiast mango lassi było prawie że tak dobre jak w restauracji Woodlands, chodź mniejsze, ale i tańsze – 3,8 riggit.

  jedzenie hinduskie malezja   Poniżej mapka z lokalizacją wszystkich opisywanych restauracji.

KML-LogoFullscreen-LogoGeoJSON-LogoGeoRSS-Logo
George Town

ładowanie mapy - proszę czekać...

Kedai Kopi Seng Thor: 5.415260, 100.334730
Kek Seng Cafe: 5.416414, 100.329487
Joo Hooi Cafe: 5.417404, 100.330762
restauracja Tek Sen : 5.417738, 100.336053
restauracja Woodlands: 5.418016, 100.340592
restauracja Kapitan: 5.416243, 100.338660
marker icon
icon-car.png Fullscreen-Logo KML-Logo
Kedai Kopi Seng Thor
160 Lebuh Carnarvon Pulau Pinang Penang Malezja
marker icon
icon-car.png Fullscreen-Logo KML-Logo
Kek Seng Cafe
382 Jalan Penang Pulau Pinang Penang Malezja
marker icon
icon-car.png Fullscreen-Logo KML-Logo
Joo Hooi Cafe
475 Jalan Penang Pulau Pinang Penang Malezja
marker icon
icon-car.png Fullscreen-Logo KML-Logo
restauracja Tek Sen
18 Lebuh Carnarvon Pulau Pinang Penang Malezja
marker icon
icon-car.png Fullscreen-Logo KML-Logo
restauracja Woodlands
60 Lebuh Penang Pulau Pinang Penang Malezja
marker icon
icon-car.png Fullscreen-Logo KML-Logo
restauracja Kapitan
93 Lebuh Chulia Pulau Pinang Penang Malezja
  A na deser zdjęcia z George Town, smacznego 🙂 chinskie swiatynie w georgetown malezja

chinski nowy rok w georgetown
Chiński nowy rok miał być już w kolejnym tygodniu. Świętowanie było widać na każdym kroku.
zabytki malezji
Niesamowicie szczegółowe rzeźbienia na jednej z chińskich świątyń

uliczki georgetown w malezji swiatynie w george town malezja sztuka w george town malezja P1090473 P1090447

Tagi: co zjeść w malezji, jedzenie george town, malezja święta, zwiedzanie george town malezja
Previous Article
Next Article

3 komentarze

  1. wesolowski.co Reply
    2014/02/27 na 11:27

    zdecydowanie w Malezji jest to miejsce, które trzeba zobaczyć! Gdy będę kiedyś wracać w region Azji południowo-wschodniej, myślę, że ponownie wspadnę na Penang! Pozdrawiam!

  2. alejazda.news Reply
    2016/03/25 na 16:28

    Nasz kulinarny faworyt z Georgetown to char kway teow czyli szerokie wstążki ryżowe w słodkawym sosie z krewetkami, jajkiem i słodką chińską kiełbaską. Do Kapitana trafiliśmy przez przypadek i wracaliśmy tam na przepyszne naany i masale. Cendol próbowaliśmy zjeść w Kuala Lumpur, ale smak zupełnie nam nie pasował. To raczej deser dla koneserów 😉 Ze swojej strony polecamy bardzo wypad do świątyni Kek Lok Si (można dojechać skuterem lub autobusem). Na nas zrobiła duże wrażenie. Pozdrawiamy!

  3. Pingback: Bangkok. Turystyczna stolica świata | Złap Trop

Napisz odpowiedź

Anuluj pisanie odpowiedzi



Cześć! Trafiłeś na blog Ani i Rafała - jeżeli interesujesz się podróżami, szukasz pomysłów na ciekawy wyjazd, a podczas podróży nie chcesz wydać wszystkich pieniędzy to trafiłeś pod dobry adres. Na blogu dzielimy się z Wami naszymi doświadczeniami z podróży nie tylko po Polsce i Europie ale także po Azji, Australii i Nowej Zelandii. Masz pytania? Chcesz wiedzieć jak to jest rzucić "wszystko" i wyjechać w podróż dookoła świata? Zajrzyj do zakładki O NAS i nie wahaj się napisać!

  • facebook
  • instagram
  • pinterest
  • youtube
  • mail

Zobacz gdzie byliśmy – Mapa wpisów

ZNAJDŹ NAS NA FACEBOOKU

Odwiedź nas na Instagramie

Load More...Follow on Instagram
  • Popularność
  • Ostatnie
  • Jak zwiedzić Islandię i nie zbankrutować 2012/12/29
  • Islandia. Zanim pojedziesz – przeczytaj :) 2012/12/09
  • Wyspa Gili Meno raj odnaleziony – tylko czy na długo? 2014/04/27
  • wybieramy dwuosobowy namiot do 400 PLN – zestawienie 2012/07/01
  • Jezioro Maggiore i okolice – gdzie warto pojechać, a co pominąć 2019/10/23
  • Jezioro Como – nasze słodkie włoskie wakacje 2019/09/06
  • Suwalszczyzna – w samym sercu natury 2019/08/14
  • Bhaktapur / भक्तपुर- miasto z duszą 2019/07/18

PATRONATY MEDIALNE


logo


logo


logo

logo

Najnowsze komentarze

  • www.eu-transport.pl o Kierunek Chorwacja – mini poradnik
  • Złap Trop o Trekking w Langtang – zrób to sam
  • www.eu-transport.pl o Magazyny podróżnicze – który najlepszy??
  • Agata o Barcelona w 48 godzin – wersja oszczędnościowa
  • Monika o Trekking w Langtang – zrób to sam

EUROPA

AZJA

AUSTRALIA

AFRYKA

Theme by ThemesPie | Dumnie wspierane przez WordPressa